農(nóng)學(xué)技能高考考試方法

農(nóng)學(xué)類技能考試主要包括專業(yè)知識(shí)考試、技能操作考試兩個(gè)組成部分。

技能考試總分490分，其中專業(yè)知識(shí)考試150分，技能操作考試340分。

專業(yè)知識(shí)考試用計(jì)算機(jī)輔助進(jìn)行(簡(jiǎn)稱“機(jī)考”)，考試時(shí)間40分鐘。技能操作考試以實(shí)際操作方式進(jìn)行，考生報(bào)名時(shí)從種植類、養(yǎng)殖類兩個(gè)類別中選取1個(gè)類別參加考試，種植類考試時(shí)間90分鐘、養(yǎng)殖類考試時(shí)間110分鐘。

農(nóng)學(xué)技能高考考試內(nèi)容與評(píng)分方法

在農(nóng)學(xué)專業(yè)知識(shí)、技能操作考試內(nèi)容與評(píng)分方法設(shè)計(jì)中，科學(xué)、規(guī)范、合理的運(yùn)用技能考試手段，在進(jìn)行識(shí)記、理解、運(yùn)用、綜合運(yùn)用的測(cè)量過(guò)程中，注重專業(yè)知識(shí)考查與技能操作考核的有機(jī)聯(lián)系，重點(diǎn)把握考生完成技能操作所必備的專業(yè)知識(shí)，以及中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)崗位基本職業(yè)素養(yǎng)，使技能考試的專業(yè)知識(shí)、技能操作內(nèi)容，綜合體現(xiàn)相應(yīng)職業(yè)崗位群的實(shí)用價(jià)值。

第一部分  農(nóng)學(xué)技能高考專業(yè)知識(shí)考試內(nèi)容與評(píng)分辦法

一、考試內(nèi)容

(一)種植類

1.植物基礎(chǔ)知識(shí)

(1)識(shí)記植物細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能,識(shí)記植物細(xì)胞的繁殖、生長(zhǎng)與分化，識(shí)記植物組織的類型、分布、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能，識(shí)記被子植物營(yíng)養(yǎng)器官形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能，識(shí)記被子植物生殖器官形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能;

(2)理解植物生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律，識(shí)記植物繁殖的方式、特點(diǎn)、影響繁殖成活率的因素及繁殖技術(shù)要點(diǎn)等;

(3)能熟練運(yùn)用光學(xué)顯微鏡觀察植物細(xì)胞、組織和器官的結(jié)構(gòu)，掌握徒手切片、臨時(shí)制片與根尖壓片等技術(shù)。

2.植物生長(zhǎng)與環(huán)境

(1)理解光照、溫度、水分、土壤和營(yíng)養(yǎng)等環(huán)境因素對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響;

(2)掌握植物生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)溫、光、水、氣和土壤等環(huán)境條件的要求;

(3)掌握植物生理代謝與農(nóng)產(chǎn)品貯藏關(guān)系;

(4)掌握植物的生理指標(biāo)和環(huán)境指標(biāo)的測(cè)定方法;

(5)掌握農(nóng)業(yè)氣象基礎(chǔ)知識(shí)。

3.大田作物栽培

(1)識(shí)記我省主要大田作物(小麥、水稻、玉米、棉花和油菜等)的分類與形態(tài)特征，掌握作物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和生命活動(dòng)規(guī)律;

(2)掌握主要大田作物的繁育與栽培管理技術(shù);

(3)掌握主要農(nóng)作物種子檢驗(yàn)方法，熟悉農(nóng)產(chǎn)品采收及貯藏方法。

4.植物保護(hù)

(1)理解植物病蟲害防治的基本原理;

(2)掌握五大作物常見(jiàn)病蟲害的識(shí)別方法和防治方法。

5.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)

掌握常用的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)(設(shè)施農(nóng)業(yè)、植物組織培養(yǎng)等)含義、特點(diǎn)及應(yīng)用。

(二)養(yǎng)殖類

1.畜禽解剖生理

(1)識(shí)記畜禽機(jī)體各系統(tǒng)的組成;

(2)識(shí)記畜禽體內(nèi)主要器官的形態(tài)、位置、構(gòu)造和功能;

(3)掌握畜禽主要生理指標(biāo)及測(cè)定。

2.畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料

(1)識(shí)記畜禽營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的類型及功能;

(2)掌握畜禽的營(yíng)養(yǎng)需要及常見(jiàn)代謝病;

(3)掌握常用飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)及應(yīng)用。

3.動(dòng)物微生物及免疫

(1)識(shí)記微生物的種類、基本形態(tài)與結(jié)構(gòu);

(2)掌握微生物的培養(yǎng)與鑒定;

(3)理解常見(jiàn)病原微生物的致病性;

(4)掌握病原微生物的常用檢驗(yàn)和防制方法。

4.畜禽生產(chǎn)

(1)識(shí)記畜禽的品種及生物學(xué)特性;

(2)掌握畜禽的繁殖技術(shù)及禽蛋的人工孵化技術(shù);

(3)掌握畜禽的飼養(yǎng)管理技術(shù)。

5.獸醫(yī)基礎(chǔ)

(1)理解畜禽基本病理變化及特征;

(2)掌握畜禽病理解剖基本技術(shù);

(3)掌握獸藥的分類及應(yīng)用。

6.獸醫(yī)臨床

(1)掌握獸醫(yī)臨床診斷的基本方法;

(2)掌握畜禽血細(xì)胞和血紅蛋白的檢驗(yàn)技術(shù);

(3)掌握獸醫(yī)臨床的常用治療技術(shù);

(4)掌握常用的給藥及外科縫合技術(shù);

(5)掌握畜禽常見(jiàn)普通病的診斷及防治技術(shù);

(6)掌握畜禽常見(jiàn)疫病的診斷及防控技術(shù);

(7)掌握動(dòng)物性產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)技術(shù)。

二、試卷結(jié)構(gòu)、答題要求、評(píng)分辦法

(一)種植類

1.專業(yè)知識(shí)考試命題知識(shí)點(diǎn)及分值分布

分?jǐn)?shù)值 識(shí)記 理解 應(yīng)用 綜合運(yùn)用 分值合計(jì)考核內(nèi)容

植物基礎(chǔ) 15 14 7 4 40

植物生長(zhǎng)與環(huán)境 15 12 6 2 35

大田作物栽培 17 14 5 4 40

植物保護(hù) 9 8 5 3 25

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù) 4 6 10

分值合計(jì) 60 54 23 13 1502.題型及分值比例

題型 題量 分值

單項(xiàng)選擇題 30 90分

多項(xiàng)選擇題 5 20分

判斷題 20 40分

合 計(jì) 55 150分

(二)養(yǎng)殖類

1.專業(yè)知識(shí)考試命題知識(shí)點(diǎn)及分值分布

分?jǐn)?shù)值 識(shí)記 理解 應(yīng)用 綜合運(yùn)用 分值合計(jì)考核內(nèi)容

畜禽解剖生理 4 5 4 2 15

畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料 8 10 4 3 25

動(dòng)物微生物及免疫 10 8 4 3 25

畜禽生產(chǎn) 11 9 6 4 30

獸醫(yī)基礎(chǔ) 7 8 6 4 25

獸醫(yī)臨床 10 10 6 4 30

分值合計(jì) 50 50 30 20 1502.題型及分值比例

題型 題量 分值

單項(xiàng)選擇題 30 90分

多項(xiàng)選擇題 5 20分

判斷題 20 40分

合 計(jì) 55 150分三、考試樣卷(詳見(jiàn)附件1、附件2)

第二部分  農(nóng)學(xué)技能高考技能操作考試內(nèi)容與評(píng)分辦法

一、種植類

(一)技能操作考試內(nèi)容

項(xiàng)目類型 考試項(xiàng)目?jī)?nèi)容 考試時(shí)間 分值

一、嫁接(劈接)技術(shù) 30分鐘 140分

必考項(xiàng)目 二、小麥種子活力的測(cè)定(紅墨水法) 30分鐘 100分

三、植物幼莖臨時(shí)制片與結(jié)構(gòu)觀察 30分鐘 100分

合 計(jì) 90分鐘 340分

(二)操作設(shè)置、技能要求與評(píng)分辦法

1.操作設(shè)置

24工位的標(biāo)準(zhǔn)考場(chǎng)

2.技能要求

① 嫁接(劈接)技術(shù):能正確選擇嫁接用砧木和接穗;能熟練進(jìn)行嫁接前砧木和接穗的處理;能正確將接穗插入砧木并綁縛，完成嫁接過(guò)程。能遵守操作規(guī)程，保持操作現(xiàn)場(chǎng)整潔。

② 小麥種子活力的測(cè)定(紅墨水法)：能正確對(duì)小麥種子取樣，并能正確熟練地切分種子;能熟練地進(jìn)行染色和鑒定觀察，并能正確地計(jì)算;能遵守操作規(guī)程，保持操作現(xiàn)場(chǎng)整潔。

③植物幼莖臨時(shí)制片與結(jié)構(gòu)觀察：能正確熟練進(jìn)行植物幼莖徒手切片操作;能正確熟練進(jìn)行植物臨時(shí)制片操作;能正確熟練進(jìn)行顯微觀察操作;能遵守操作規(guī)程，保持操作現(xiàn)場(chǎng)整潔。

3.評(píng)分辦法

考核員依據(jù)各項(xiàng)目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)考生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)下表。

必考項(xiàng)目一：嫁接(劈接)技術(shù)評(píng)分參考

項(xiàng)目 考核內(nèi)容 評(píng)分參考 分值 得分

選擇原則：選擇生長(zhǎng)健壯、根系發(fā)達(dá)，適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)

境條件，具有一定抗性，與接穗具有較強(qiáng)親和力的

砧木選擇 苗木作砧木(10分)。 15

粗度與苗齡：粗度以胸徑1～2cm為宜，苗齡以1～

2年生為佳(5分)。

選擇原則：從生長(zhǎng)健壯、發(fā)育良好、無(wú)病蟲害的優(yōu)

良母株上選擇樹冠外圍 1～2 年生枝作接穗(10

接穗選擇 分)。 15

發(fā)育狀況：選擇光照充足發(fā)育充實(shí)芽眼飽滿的枝條

作接穗(5分)。

過(guò) 處理位置：在離地5～8cm光滑處剪斷砧木(5分)。

程 砧木處理 用嫁接刀從斷面正中間垂直下切(5分)。 20

考 深度與寬度：下切深度2～3cm(5分)。切面寬度

核 與接穗直徑接近(5分)。

長(zhǎng)度及兩端處理：將接穗截成長(zhǎng)4～6cm、下端距

下芽2～3cm，上端距上芽0.5cm的小段(10分)。

接穗處理 留芽數(shù)：接穗上有1～3個(gè)芽為宜(5分)。 30

削面處理：于接穗基部處削兩個(gè)等長(zhǎng)斜面，斜面光

滑平整，長(zhǎng)度2～3cm(10分)。兩斜面位于基部

芽的側(cè)方位，接穗成楔形(5分)。

插接穗：將接穗插入砧木切口(5分)。使接穗形

插接穗與綁縛 成層與砧木形成層至少一邊對(duì)齊(15分)。 40

綁縛：用塑料條綁縛嫁接處，使砧木與接穗貼合緊

密，方法正確(20分)。

嫁接苗整體效 砧穂貼合緊密、形成層對(duì)準(zhǔn)、綁縛牢固(3分)。 5

果 外觀干凈、整潔(2分)。

結(jié)

果 場(chǎng)地清理 清場(chǎng)干凈，整理過(guò)程有條不紊、整齊有序(5分)。 5

考

核 ① 30分鐘內(nèi)完成5株及以上嫁接任務(wù)(10分)。

熟練程度 ② 30分鐘內(nèi)完成3～4株嫁接任務(wù)(6分)。 10

③ 30分鐘內(nèi)完成1～2株嫁接任務(wù)(2分)。

注意事項(xiàng)：

(1)所有結(jié)果要寫在答題紙上，考生要填寫好姓名、準(zhǔn)考證號(hào)。

(2)時(shí)間到必須停止操作。

必考項(xiàng)目二：小麥種子活力的測(cè)定(紅墨水法)評(píng)分參考

項(xiàng)目 考核內(nèi)容 評(píng)分參考 分值 得分

從經(jīng)過(guò)浸種吸脹后的小麥種子中，隨機(jī)數(shù)取30粒種

取樣 子，放置于瓷盤中(5分)，取樣操作規(guī)范、熟練(5 10 分)。

將取出的30粒種子用單面刀沿種子胚的中心線縱切

過(guò) 切分種子 為兩半，切分方法正確(5分)，所切分的半粒完整(5 15程 分)，各選取一半分別放入培養(yǎng)皿中(5分)。

考核 在兩個(gè)培養(yǎng)皿中分別加入5%的紅墨水沒(méi)過(guò)種子，染色染色及 8分鐘后(10分)，倒掉紅墨水，用自來(lái)水多次沖洗至

觀察鑒定 沖洗液無(wú)色為止(10分)。根據(jù)染色結(jié)果觀察種胚和 40

胚乳著色情況，判斷種子活力情況(10分)，對(duì)死種子、活種子分別進(jìn)行計(jì)數(shù)(10分)。

結(jié) 寫出正確的種子活力計(jì)算公式(5分);計(jì)算兩份樣品

果 結(jié)果計(jì)算 種子活力的平均值(10分);兩份樣品種子活力之差 25考 與平均數(shù)之比不應(yīng)超過(guò)5%(10分)。

核 場(chǎng)地清理 清場(chǎng)干凈，整理過(guò)程有條不紊、整齊有序(5分)。 5

技術(shù)熟練度 30分鐘完成任務(wù)，操作規(guī)范、熟練，結(jié)果正確(5分)。 5

合 計(jì) 100注意事項(xiàng)：

(1)所有結(jié)果要寫在答題紙上，考生要填寫好姓名、準(zhǔn)考證號(hào)。

(2)時(shí)間到必須停止操作。

必考項(xiàng)目三：植物幼莖臨時(shí)制片與結(jié)構(gòu)觀察評(píng)分參考

項(xiàng)目 考核內(nèi)容 評(píng)分參考 分值 得分

徒手切片前準(zhǔn)備充分(5分);材料夾持方法正確(5分);

徒手切片 刀片拿持方法正確5分);帶水切片(5分);切片時(shí)用力 25

方式正確，連續(xù)切下數(shù)片后，挑選透明的薄片制作臨時(shí)制

片(5分)。

過(guò) 清潔載玻片與蓋玻片方法正確(5 分);材料選擇與處理

程 臨時(shí)制片 適宜(5分);材料放置位置正確(5分);加蓋玻片方法 25考 正確(5分);其它處理正確(5分)。

核 取鏡操作方法正確，放置位置恰當(dāng)，清潔顯微鏡機(jī)械與光

學(xué)部分操作方法正確(5分);使用低倍鏡對(duì)光操作方法

顯微鏡使用 正確，視野明亮(5分);低倍鏡觀察操作方法正確，觀 25

察部位居視野中央，物像清晰(5 分);使用高倍鏡操作

方法正確，觀察部位居視野中央，物像清晰(5分);顯

微鏡復(fù)原操作方法正確(5分)。

徒手切片整 切片薄而透明，平而均勻，組織結(jié)構(gòu)完整(5分)。 5

體效果

臨時(shí)制片整 材料大小適中，薄而勻，組織結(jié)構(gòu)完整，染色均勻，平展;

結(jié) 材料位于載玻片中央;蓋玻片與載玻片密接，位置適當(dāng); 5

體效果 無(wú)氣泡;整潔(5分)。

果

考 顯微觀察整

體效果 觀察部分居視野中央，物像清晰(5分)。 5核

場(chǎng)地清理 清場(chǎng)干凈，整理過(guò)程有條不紊、整齊有序(5分)。 5

熟練程度 30分鐘完成任務(wù)，操作規(guī)范、熟練，結(jié)果正確(5分)。 5

合計(jì) 100注意事項(xiàng)：

(1)所有結(jié)果要寫在答題紙上，考生要填寫好姓名、準(zhǔn)考證號(hào)。

(2)時(shí)間到必須停止操作

二、養(yǎng)殖類

(一)技能操作考試內(nèi)容

項(xiàng)目類型 考試項(xiàng)目?jī)?nèi)容 考試時(shí)間 分值

一、細(xì)菌革蘭氏染色與觀察 40分鐘 120分

必考項(xiàng)目 二、動(dòng)物紅細(xì)胞計(jì)數(shù) 40分鐘 120分

三、種蛋的選擇與鑒別 30分鐘 100分

合 計(jì) 110分鐘 340分

(二)操作設(shè)置、技能要求與評(píng)分辦法

1.操作設(shè)置

24工位的標(biāo)準(zhǔn)考場(chǎng)。

2.技能要求

(1)細(xì)菌革蘭氏染色與觀察:會(huì)細(xì)菌涂片染色，能使用普通光學(xué)顯微鏡，具備無(wú)菌操作能力，能對(duì)常見(jiàn)細(xì)菌形態(tài)進(jìn)行判斷和描述。能遵守操作規(guī)程，保持操作現(xiàn)場(chǎng)整潔。

(2) 動(dòng)物紅細(xì)胞計(jì)數(shù)：會(huì)正確吸取、稀釋血液，能規(guī)范進(jìn)行血液充室，能使用普通光學(xué)顯微鏡找出計(jì)數(shù)室、觀察紅細(xì)胞，能正確計(jì)數(shù)并計(jì)算每毫升血樣中紅細(xì)胞總數(shù)。能遵守操作規(guī)程，保持操作現(xiàn)場(chǎng)整潔。

(3)種蛋的選擇與鑒別:孵化前，能正確選擇種蛋入孵;孵化中，能使用照蛋器正確判斷孵化蛋的胚齡，能鑒別出無(wú)精蛋和死胚蛋。能遵守操作規(guī)程，保持操作現(xiàn)場(chǎng)整潔。

3.評(píng)分辦法

考核員依據(jù)各項(xiàng)目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)考生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)參考下表。

必考項(xiàng)目一：細(xì)菌革蘭氏染色與觀察評(píng)分參考

項(xiàng)目 考核內(nèi)容 評(píng)分參考 分值 得分

用具及材料的準(zhǔn) 熟練準(zhǔn)備好相應(yīng)的用具及實(shí)驗(yàn)材料,用具和材料準(zhǔn)備齊全 5

備 (5分)。缺一項(xiàng)，扣1分，5分扣完為止。

涂片、干燥、固定 無(wú)菌操作正確合理(5分);正確涂片(5分); 15

待涂片微干后，正確使用酒精燈固定(5分)。

結(jié)晶紫染色 利用結(jié)晶紫染色1～3分鐘，用蒸餾水沖洗。正確選擇結(jié) 15

晶紫染色(10分);正確用蒸餾水沖洗(5分)。

過(guò)

程

考 利用碘液染色1～2分鐘，用蒸餾水沖洗。正確選擇碘液

碘液染色洗 染色(5分);正確用蒸餾水沖洗(5分)。 10核

95%酒精脫色 利用酒精脫色30～60秒，快速用蒸餾水沖洗。正確選擇 20

95%酒精脫色(10分);正確用蒸餾水沖洗(10分)。

蕃紅復(fù)染、干燥 蕃紅復(fù)染1～3分鐘,正確選擇蕃紅復(fù)染(5分);正確用 15

蒸餾水沖洗(5分);快速干燥玻片(5分)。

鏡檢 正確、熟練使用顯微鏡(10分)。 10

任務(wù)完成后，正確清洗物鏡(2分)，復(fù)原顯微鏡(2分)，

用具清洗、歸位 材料清洗干凈(2分)，將實(shí)驗(yàn)材料歸放原位(2分)， 10結(jié) 操作臺(tái)清理干凈(2分)。

果

考 染色結(jié)束通過(guò)鏡檢能觀察到細(xì)菌，在40分鐘內(nèi)能完成操

核 作任務(wù),鏡檢后，能觀察到細(xì)菌，并能準(zhǔn)確描述觀察到的

操作結(jié)果 細(xì)菌的顏色、形態(tài)特征(20分)。沒(méi)能觀察到菌落的不 20

得分。

合 計(jì) 120注意事項(xiàng)：

(1)所有結(jié)果要寫在答題紙上，考生要填寫好姓名、準(zhǔn)考證號(hào)。

(2)時(shí)間到必須停止操作。

必考項(xiàng)目二：動(dòng)物紅細(xì)胞計(jì)數(shù)評(píng)分參考

項(xiàng)目 考核內(nèi)容 評(píng)分參考 分值 得分

器材準(zhǔn)備 準(zhǔn)備好所需器材并能按使用順序擺放在操作臺(tái)(5分)。 5

缺一項(xiàng)，扣1分,5分扣完為止。

血樣的吸取 正確使用血紅蛋白吸管吸取20μl血液(5分);用脫脂 10

棉把血紅蛋白吸管外壁擦拭干凈(5分)。

血樣的稀釋 使用5ml移液管移取4ml紅細(xì)胞稀釋液于試管中(5分); 10

正確使用吹打法將血樣于試管中混合均勻(5分)。

過(guò) 正確選取準(zhǔn)備好的血細(xì)胞計(jì)數(shù)板，放置于操作臺(tái)上，將

程 蓋玻片的一邊與計(jì)數(shù)室的縱線末端接觸，然后緩慢放下

考 (5分);正確用膠頭滴管吸取適量稀釋液，并靠近蓋玻

核 血樣充室 15

片的邊緣滴出血液，利用毛細(xì)管作用將紅細(xì)胞懸浮液充

入計(jì)數(shù)室內(nèi)(5分);正確將血細(xì)胞計(jì)數(shù)板在室溫中平放

3～5分鐘(5分)。

正確、熟練使用顯微鏡(5分);將血細(xì)胞計(jì)數(shù)板放置在

顯微鏡觀察 顯微鏡載物臺(tái)上(5分);調(diào)試顯微鏡，在10倍物鏡下觀 20

察到血細(xì)胞計(jì)數(shù)室(10分)。

正確選擇計(jì)數(shù)板中間紅細(xì)胞計(jì)數(shù)格(5分);正確選擇記

紅細(xì)胞計(jì)數(shù) 錄計(jì)數(shù)格五個(gè)小格紅細(xì)胞數(shù)(5分);正確計(jì)數(shù)(按數(shù)上 15

不數(shù)下，數(shù)左不數(shù)右原則)(5分)。

任務(wù)完成后，復(fù)原顯微鏡(5 分);正確選擇洗滌液清洗

結(jié) 用具清洗、歸位 血細(xì)胞計(jì)數(shù)板(酒精，蒸餾水)(5分);將實(shí)驗(yàn)材料歸 15果 放原位，操作臺(tái)清理干凈(5分)。

考 在40分鐘內(nèi)能完成操作任務(wù),正確計(jì)算出每毫升血樣中

核 紅細(xì)胞的總數(shù)，結(jié)果在正確范圍內(nèi)(30分)，結(jié)果超出

操作結(jié)果 正確范圍10%-20%(20分)，結(jié)果超出正確范圍20% 30

(10分)，沒(méi)能觀察到紅細(xì)胞不得分。

合 計(jì) 120注意事項(xiàng)：

(1)所有結(jié)果要寫在答題紙上，考生要填寫好姓名、準(zhǔn)考證號(hào)。

(2)時(shí)間到必須停止操作。

必考項(xiàng)目三：種蛋的選擇與鑒別評(píng)分參考

項(xiàng)目 考核內(nèi)容 評(píng)分參考 分值 得分

用具及材料的準(zhǔn)備 正確準(zhǔn)備好相應(yīng)的用具及實(shí)驗(yàn)材料,用具和材料準(zhǔn)備 5

齊全(5分)，不全、缺項(xiàng)者應(yīng)少得分。

種蛋的選擇 正確從已經(jīng)編號(hào)的10枚種蛋中挑選出不合格的種蛋,

過(guò) 且不損壞雞蛋，每判斷正確1枚蛋(1分)，共計(jì)10 10程 (孵前蛋)

考 分，判斷錯(cuò)誤不得分。

核 正確利用照蛋器驗(yàn)蛋，指出 10 枚孵化蛋的胚齡(包

種蛋的鑒別 括5日齡胚蛋、11日齡胚蛋和19日齡胚蛋)、無(wú)精

(孵中蛋) 蛋和死胚蛋的類別。正確使用照蛋器(5 分)，每判 15

斷正確1枚蛋(1分)，共計(jì)10分。不能正確使用照

蛋器、判斷錯(cuò)誤不得分。

用具清理、歸位 任務(wù)完成后，清理工具并歸放原位。用具歸位整齊、 5

恢復(fù)原位(3分)，操作臺(tái)清理干凈(2分)。

結(jié)

果 在30分鐘內(nèi)能規(guī)范操作，并完成照蛋任務(wù)(5分);

考 準(zhǔn)確闡述畸形蛋(包括過(guò)大、過(guò)小、過(guò)長(zhǎng)、過(guò)圓的蛋、

核 鋼皮、腰箍、沙皮、花皮、軟皮蛋、破損蛋、裂紋蛋，

操作結(jié)果 外表有梭角、皺皮等的畸形蛋，糞便等臟物污染蛋， 65

蛋殼顏色不符合本品種要求的蛋)和孵化蛋中的不合

格蛋的種類(共計(jì)20種)，每種3分，共計(jì)60分。

合 計(jì) 100注意事項(xiàng)：

(1)所有結(jié)果要寫在答題紙上，考生要填寫好姓名、準(zhǔn)考證號(hào)。

(2)時(shí)間到必須停止操作。

三、技能操作考試樣題(詳見(jiàn)附件3、附件4)

四、技能考試儀器設(shè)備或工具(詳見(jiàn)附件5、附件6)

附件1：種植類專業(yè)知識(shí)考試樣題

附件2：養(yǎng)殖類專業(yè)知識(shí)考試樣題

附件3：種植類技能操作考試樣題

附件4：養(yǎng)殖類技能操作考試樣題

附件5：種植類技能考試儀器或工具

附件6：養(yǎng)殖類技能考試耗材、儀器或工具